Из чего состоит мой домашний зефир, приготовленный по заварной технологии:

 - яблочное пюре или варенье из смородины/вишни/клубники/черники собственного приготовления, вода и агар-агар, сахар (этого ингредиента  в мой зефир входит в два раза меньше, чем в покупном), белки.

Простой рецепт, если бы не одно "но". Все не так просто, как кажется, когда смотришь на рецепт зефира:

- неправильное количество ингредиентов - убьет зефирную массу
- неправильно сваренный сироп - убьет зефирную массу
- остывшая зефирная масса - убитый зефир
- неправильно взбитый белок - убьет зефирную массу

У меня ушло немало времени и сил, чтобы выработать технику и набить руку. И то, для каждой ягоды нужен свой подход.

Причины, почему стоит подарить именно букет из зефирных цветов или набор:

- для начала, зефирные композиции сегодня - это ново и модно. Не буду преувеличивать, но в Беларуси зефирная флористика только недавно начала мелькать и сразу завоевала популярность. В России это направление живет около 3-4 лет и успешно развивается

- это замечательный подарок для женщины, мужчины, ребенка. Хороший подарок для учителя на 1 сентября, 8 марта, день матери или на день учителя. Также подходит для подарка на 14 февраля (очень романтично и необычно), годовщины, юбилея. И не только

- эксклюзивный подарок абсолютно на любой праздник

- зефирные цветы домашнего приготовления полезны для здоровья, в частности из-за агара и белка. В домашнем зефире сахара в два раза меньше, чем в магазинном

- зефирный букет - это доказательство того, что Вы тщательно думали над подарком. Следовательно, такой букет или набор становится очень ценным для получателя

- с таким букетом Вы можете идти на смелые шаги - признание в любви или во время предложения руки и сердца

- в каждый букет и набор я вкладываю душу и сердце, а значит, каждая зефиринка приготовлена с любовью

Зефирные букеты приносят:

- радость

- удивление

- ощущение значимости

Самое главное, домашний зефир - полезный, красивый и очень вкусный!

Букеты

Тюльпаны

Диаметр 20 см: 25 р. 35 р.

Диаметр 25 см: 35 р. 45 р.

Диаметр 30 см: 50 р. 60 р.

Диаметр 35 см: 60 р. 70 р.

Тюльпаны + бутоны

Диаметр 20 см: 30 р. 40 р.

Диаметр 25 см: 40 р. 50 р.

Диаметр 30 см: 55 р. 65 р.

Диаметр 35 см: 65 р. 75 р.

Бутоны

Диаметр 20 см: 35 р. 45 р.

Диаметр 25 см: 45 р. 55 р.

Диаметр 30 см: 65 р. 75 р.

Диаметр 35 см: 70 р. 80 р.

Коробочки

Маленькая коробочка

3 тюльпана или 1 бутон: 10 р. 12 р.

При заказе более 1 коробочки: 8 р. 10 р.

Колба

10 р. 12 р.

При заказе более 1 колбы: 8 р. 10 р.

Маленькая коробочка (15х15 см)

4-5 элементов: 12 р. 15 р.

Сумочка с зефиром

20 р. 25 р.

Коробка с окошком (16х16 см)

тюльпаны (9 шт): 20 р. 25 р.

бутоны (4-5 шт): 20 р. 25 р.

Прозрачная коробка (16х16 см)

тюльпаны (9 шт): 25 р. 30 р.

бутоны (4-5 шт): 25 р. 30 р.

Коробка (25х14 см)

тюльпаны (9-11 шт): 20 р. 25 р.

бутоны (7-10 шт): 28 р. 35 р.

цветы + трубочки: 30 р. 38 р.

Коробка (20х20 см)

тюльпаны: 20 р. 25 р.

бутоны (7-9 шт): 30 р. 38 р.

Коробка (22,5х22,5 см)

тюльпаны: 25 р. 35 р.

тюльпаны + бутон: 30 р. 38 р.

бутоны: 40 р. 50 р.

Шляпная коробка (18 см)

тюльпаны: 25 р. 35 р.

бутоны: 35 р. 45 р.

Шляпная коробка (21 см)

тюльпаны: 35 р. 45 р.

бутоны: 45 р. 55 р.

Зефирные трубочки

от 5 до 10 шт: от 15 р. до 30 р. от 20 р. до 40 р.

рожок + трубочки: от 20 р. до 35 р. от 25 р. до 40 р.

Зефирные рожки

3 шт: 25 р. 33 р.

4 шт: 35 р. 43 р.

4 рожка + трубочка: 37 р. 45 р.

Цветы в шляпной коробке

от 40 р. до 55 р. от 50 до 70 р.